A diferença dos italianos e alemães no turismo

Os italianos da Serra Gaúcha estão enchendo as burras de dinheiro explorando a uva, o vinho, a história e o clima. Enquanto isso, o povo da nossa região colonizada por alemães continua sentado esperando as coisas caírem do céu.

Temos todas as condições do mundo para que nossa região dê um salto histórico no que se refere a atrair investimentos turísticos. Porém, somente restaurantes coloniais e paisagens bucólicas não enchem a barriga de ninguém.

Estamos com a faca e o queijo na mão, mas não estamos sabendo aproveitar. Até o queijo e a lingüiça os italianos vendem este peixe pro Brasil todo como se fosse exclusivamente deles. Não que estejam errados, ao contrário, os gringos da Serra estão certíssimos, pois errados estamos nós que vivemos nos vales germânicos.

Aqui, o nosso interior é diferente. Tem muita gente que conhece vários Estados e que vem pra cá e se encanta com a nossa região de colonização alemã. Toda essa beleza que temos, esta cultura pitoresca, enfim, temos muita coisa pra vender pro Brasil todo e não somos profissionais a ponto de fazer isso.

Aliás, você sabia que a cuca, que aqui é tão popular, não é conhecida do Paraná pra cima? Uma pergunta me chamou a atenção, feita por uma pessoa que viu as imagens do Jornal do Almoço no nosso blog e não mora no nosso Estado: “o que é cuca”?

Nós sabemos que cuca é um bolo muito gostoso com cobertura de farofa doce e recheio. Mas paulistas, cariocas e nordestinos não fazem a menor idéia do que seja uma cuca. E o nosso café colonial então? Imagina os brasileiros “lá de cima” sentarem em uma mesa com um café como este que a gente tem, com lingüiça, schmier, bolo, cuca e tudo o que tem no nosso café colonial! De Santa Catarina pra cima, o café da manhã se resume, no máximo, a café com leite pão e margarina.

Um detalhe pitoresco que a gente não dá a mínima atenção, mas que encanta quem mora em cidade grande é o sino. A gente não dá bola, mas o toque de um sino às 6 horas da manhã ou às 18 horas é algo que enche os olhos e o ouvido de quem não é habituado a isso!

A pergunta que não quer calar: será que realmente somos hospitaleiros?

A mensagem positiva do dia: “Pra viver bem e feliz, você precisa de algo desafiador, que não te deixará jamais cair na rotina. Lembre-se que o dia pra viver é hoje. E pra fazer e acontecer também! O ontem não volta mais e o amanhã ainda vai demorar!”
(quarta, 23/09/2009)